Classificação Indicação Geográfica
Região Beira Atlântico
Castas 100% Cabernet Sauvignon
Ano de colheita 2011
Teor alcoólico 14%
Vinificação Desengace total, maceração pelicular manual e suave com fermentação alcoólica a 28ºC em balseiros de Carvalho Francês de 500L. Cuvaison de 2 meses.
Maturação Estágio de 12 meses em barricas de Carvalho Francês com tosta suave e 6 meses em garrafa.
Longevidade 7 a 10 anos