SUBLIME TINTO 2015
Classificação D.O.C.
Região Bairrada
Castas 100% Touriga Nacional
Ano de colheita 2015
Teor alcoólico 14,5%
Vinificação Desengace total, maceração pelicular suave e prolongada, com fermentação alcoólica a 28ºC.
Maturação Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês, sendo 70% novas e 30% de 2º ano, seguido de 18 meses de estágio em garrafa.
Longevidade 6 a 8 anos
Quantidade produzida 3000 garrafas
NOTAS DE PROVA
De aspecto cristalino.
PRINCIPAIS DISTINÇÕES
Prémio Prestígio 2022 (18,5 Pontos) / Revista Paixão pelo Vinho
Grande Medalha de Ouro / Portugal Wine Trophy 2021
Medalha de Prata / Challenge International du Vin 2021
Medalha de Ouro / Concurso Mundial de Bruxelas 2021
Tambuladeira de Ouro / Concurso de Vinhos Escanções de Portugal 2021
Medalha de Bronze / International Wine Challenge 2021
Medalha de Ouro | Best of Show Bairrada / Mundus Vini 2021
18 Pontos | Revista de Vinhos
18 Pontos | Revista Evasões
SUGESTÕES DE CONSUMO
Excelente para acompanhar pratos de chanfana e carnes maturadas. Bela companhia com bons queijos de pasta e curados.
