Back

QUINTA DOS ABIBES BAGA & BICAL 2017

Classificação: D.O.C.
Região: Bairrada
Castas: 50% Baga e 50% Bical
Tipo de vinho: Branco
Ano de colheita: 2017
Quantidade Produzida: 3000 garrafas
Longevidade do vinho: 3 anos
Temperatura de consumo: 6 a 8ºC
Observações: Manter a garrafa em lugar fresco e seco para conservar as suas características

PARÂMETROS ANALÍTICOS
pH: 3,15
Teor alcoólico: 12,5%Vol.
Acidez total: 6.99 g ac. tar/ltr.
Açúcares Totais: < 3,0 g/l.

Categoria: Etiquetas: , , ,

Com o lançamento deste vinho, quisemos criar um novo conceito resultante da junção de duas das castas mais emblemáticas da Bairrada, obtendo por resultado um branco diferente.

Privilegiamos a frescura, os aromas frutados, numa conjugação de flor de laranjeira com fruta de polpa branco, resultando num conjunto elegante, complexo e harmonioso. O estágio de 12 meses em garrafa conferiu-lhe o equilíbrio, tornando-o um vinho bastante sério e com uma versatilidade gastronómica que o torna perfeito para acompanhar pratos de peixe grelhado e assados de carne.