Classificação D.O.C.
Região Bairrada
Castas 100% Arinto
Ano de colheita 2010 (Dégorgement 2016)
Teor alcoólico 12,5%
Vinificação Desengace total, prensagem pneumática suave e delicada. Fermentação alcoólica a 16ºC. 50% do vinho fermentou em barricas de carvalho francês de 2ºuso. Espumantização pelo método clássico.
Maturação 48 meses em cave e 6 meses após Dégorgement.
Longevidade 5 a 7 anos